Recherche sur le lait maternel

L’allaitement maternel est la meilleure et la plus naturelle des formes d’alimentation pour les nourrissons. Outre les nutriments nécessaires à la croissance, le lait maternel contient différents composants qui favorisent le métabolisme de l’enfant, sa santé intestinale, son système immunitaire ainsi que son développement physique et mental. Le lait maternel permet ainsi de poser les bases d’un avenir sain.

La recherche sur le lait maternel: base d’une alimentation optimale pour les bébés non allaités

Chez Nutricia, nous souhaitons offrir à tous les bébés, même s’ils ne sont pas ou plus allaités, un bon départ dans la vie. Notre objectif est leur santé tout au long de leur vie. Pour cela, nous développons continuellement notre expertise scientifique dans la recherche sur le lait maternel depuis plus de 50 ans, conformément aux normes internationales. En nous basant sur la nature et sur des méthodes analytiques ultramodernes, nous parvenons toujours à innover dans notre centre de recherche interdisciplinaire d’Utrecht, en nous adaptant aux besoins individuels des bébés et des mères.

Recherche avec les technologies les plus modernes pour le plus haut niveau

Au sein du centre de recherche sur le lait maternel Aptamil et des sociétés sœurs, quelque 500 scientifiques et experts Nutricia (biologistes, nutritionnistes, technologues alimentaires, techniciens et médecins) forment notre équipe interdisciplinaire qui travaille en étroite collaboration avec des laboratoires de recherche internationaux, des universités et des cliniques. Ce réseau garantit que nous pouvons intégrer rapidement et efficacement les questions et les connaissances scientifiques les plus récentes dans nos approches de recherche. De plus, un conseil d’experts internationaux, composé d’experts reconnus dans les domaines de la pédiatrie, de l’allergologie et de l’immunologie, nous conseille. En raison de leur haut niveau scientifique, nombre de nos projets de recherche sont soutenus par des fonds de recherche allemands et européens. Tous nos collaborateurs ont une vision commune: répondre au mieux aux besoins nutritionnels des 1000 premiers jours de la grossesse jusqu’aux premières années de la vie.

Les facteurs décisifs pour un développement sain du nourrisson sont entre autres :

• LCP (acides gras polyinsaturés à longue chaîne) – favorisent le développement du cerveau et de la vision.
• Oligosaccharides prébiotiques (hydrates de carbone non digestibles) – contribuent à la constitution d’une flore intestinale saine et au développement du système immunitaire.¹
• Nucléotides – un élément important pour la croissance et la maturité intestinale.
• Lactoferrine, immunoglobulines, leucocytes, hormones, enzymes, facteurs de croissance ainsi que d’autres composants, dont certains sont encore inconnus.

Les succès de plus de 50 ans de recherche sur le lait maternel

Dans les années 90, Nutricia (à l’époque Milupa) a été le premier fabricant au monde à développer un mélange d’acides gras polyinsaturés à longue chaîne (LCP – Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids) pour nos préparations pour nourrissons – LCP®. Ceux-ci sont une composante importante du lait maternel et ne peuvent pas encore être suffisamment formés par les bébés eux-mêmes au cours des premiers mois de leur vie. Comme ce mélange de matières grasses contient des LCP dans une concentration similaire à celle du lait maternel, nous avons établi un standard dans l’alimentation des nourrissons grâce à ce succès de la rechercheLes prébiotiques brevetés (scGOS/lcFOS*) dans un rapport de 9:1 favorisent la constitution d’une flore intestinale saine². Des études ont en outre montré qu’ils contribuent à réduire le risque d’infection^3,4,5,7 et d’allergie^,5,6,7,8.

Nous avons été les premiers à ajouter du LCP* et du scGOS/lcFOS** à nos préparations pour nourrissons. Des études montrent leurs effets positifs :

• Système immunitaire: réduction significative des symptômes allergiques, des infections et des prescriptions d’antibiotiques au cours des 24 premiers mois de vie.⁷
• Développement du cerveau: traitement des informations significativement plus rapide chez les enfants de 6 ans grâce aux préparations pour nourrissons contenant du LCP.⁹
• Métabolisme: réduction significative de la pression artérielle diastolique chez les enfants de 6 ans nourris avec des préparations pour nourrissons contenant du LCP.¹⁰

* Galacto-fructooligosaccharides à chaîne courte/fructooligosaccharides à chaîne longue.

** LCP = acides gras polyinsaturés à longue chaîne.

Conseil scientifique: une expertise professionnelle indépendante

Il est essentiel pour nous de rester à la pointe des connaissances et des recommandations scientifiques. Et bien que plus de 500 biologistes, nutritionnistes et médecins travaillent dans le monde entier dans le cadre de notre recherche ENP* sur l’alimentation infantile, nous faisons également appel à des experts reconnus pour répondre aux questions scientifiques actuelles. C’est pourquoi nous avons mis en place un conseil scientifique. Ce comité est composé de scientifiques et de médecins de différentes disciplines qui reflètent l’état actuel de la recherche et conseillent la marque pour qu’elle prenne les bonnes décisions.

Ce comité scientifique est indépendant dans ses avis et recommandations – une condition importante pour un regard objectif sur la meilleure alimentation pendant la période pertinente des 1000 premiers jours de vie d’un bébé.

(*ENP= Early Life Nutritional Programming)

Aptamil: une qualité supérieure et une sécurité optimale des produits

L’alimentation pendant la grossesse et au début de la vie a des conséquences à long terme sur la santé et le développement de l’enfant. Dès la vie intra-utérine, l’enfant est particulièrement sensible aux influences de l’environnement – et donc à l’alimentation. C’est pourquoi la qualité joue un rôle central dans la fabrication et la transformation de tous nos produits. Afin de respecter les normes de qualité strictes de tous nos produits, des spécialistes les contrôlent en permanence, de la fabrication à la mise en rayon. Nous pouvons ainsi garantir une sécurité optimale des produits.

Qualité de la matière première au produit :

• Pour tous nos produits, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi le contrôle de la qualité commence dès la matière première. Les agriculteurs et les producteurs laitiers qui nous fournissent reçoivent des instructions précises sur les méthodes de culture appropriées afin d’exclure d’emblée toute pollution imaginable.
• Le travail dans les champs est contrôlé en permanence par des spécialistes. Ce n’est que si les fournisseurs respectent exactement les consignes que les matières premières sont utilisées pour nos produits.

Nos contrôles de qualité pour la sécurité

Dans nos usines, nous mettons tout en œuvre dans le processus de fabrication pour garantir une qualité optimale des produits. Nous disposons ainsi d’installations complexes de filtrage de l’air et de systèmes de sas qui protègent contre les germes et garantissent que les produits quittent notre usine dans des conditions optimales. En outre, nous effectuons de nombreux tests et analyses au cours du processus de fabrication.

Mais ce n’est pas tout aucun produit final ne quitte l’usine sans avoir subi un grand nombre d’autres contrôles. Nous utilisons pour cela les méthodes d’analyse les plus récentes.

Ceux-ci possèdent une finesse d’analyse qui nous permettrait de trouver un grain de sel dans une grande piscine.

Au total, nous testons nos produits – de la culture au produit fini – jusqu’à trois cents fois. En combinaison avec nos normes de qualité, souvent plus strictes que celles prévues par la législation, nous pouvons ainsi garantir une sécurité optimale des produits. Grâce à une collaboration permanente avec des médecins et des scientifiques, nos produits répondent toujours aux normes scientifiques les plus récentes.